Técnicas Fat Washing Aged Cocktails Smoked Cocktails Milk Punch

Inversión:
S/ 180.00
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¿Lo necesitas?

¿Trabajas en un bar, un bar catering o aficionado a la coctelería y quieres desarrollar tus habilidades para perfeccionar el perfil de tus cocteles o crear nuevos cocteles y estos sean rentables para el negocio?

¿Tienes un nuevo proyecto de carta y quieres explorar técnicas y sabores, mejorar la experiencia del consumidor, sorprender en tus eventos con productos hechos por ti y desarrollar una propuesta rentable y sostenible en el tiempo? Este curso está preparado para darte las herramientas necesarias y logres optimizar el uso, mejorar los procesos de producción, almacenamiento, tiempos de vida y rentabilidad.

¡Sorprende con nuevas técnicas!

Nuestra experiencia

Coctelstudio ha desarrollado este curso a partir de tus necesidades, nuestra experiencia te ayudará a identificar el uso de la técnica que necesites aplicar para tu negocio, a partir del saber-hacer, lograremos que comprendas los procesos de producción, enfocándonos en la rentabilidad, espacios y criterios de producción, adquiridos desde nuestros 25 años involucrados en la industria, entendemos tus necesidades y lo importante que es desarrollar tus habilidades, por eso buscamos juntos un negocio más rentable y sostenible.

¿Quieres prepararte con nosotros?

Ya hemos certificado a más de 500 bartenders en 10 años, y tú, asistiendo a este curso 100% práctico, podrás elaborar tus propios productos artesanales, conocer y entender la importancia del costo vs la rentabilidad y uso aplicando diversas técnicas en los cocteles elevando su percepción de valor.

Nuestra propuesta

Este curso tiene como objetivo darte herramientas, para que tus procesos de producción sean simples y efectivos, para optimizar los procesos de calidad y rentabilidad, así como entender la importancia del trabajo en equipo, la organización y tiempo es muy importante para lograr resultados dentro de una propuesta coctelera diversa y competitiva.

Culminando este curso podrás elaborar tus propios productos artesanales, gestionar de manera efectiva tus recursos y proponer una carta dinámica que te permita mostrar lo aprendido en este curso.

Este taller es para ti.

Frecuencia

1 sesión
04 de febrero del 2025
Modalidad presencial: 10:30am a 01:00pm

Dirección

The Parrot Shadow Rum Bar & Tiki Cocktails
Calle Santa Luisa 250, San Isidro
LIMA – PERÚ

Incluye

  • Separatas en PDF
  • Insumos
  • Certificado

Promoción

  • 2 personas : s/ 300 soles

*Los precios no incluyen IGV
*Solicitar número de cuenta si necesita factura o boleta

Contenido

  • Fat Washing, concepto y ejemplos
  • Aged Cocktails, concepto y ejemplos
  • Smoked Cocktails, concepto y ejemplos
  • Milk Punch, concepto y ejemplos

Ubicación